1 kg de Sauté de Veau
1 kg de Sauté de Porc
1 kg de Sauté de Bœuf
1 kg de Côte de Porc (échine ou filet)
1 kg de Chipolata (env 15 pièces)
1 kg de Merguez (env 15 pièces)
1 kg de Cuisse de Poulet jaune (sud ouest)
6 Steaks Hachés*
1 Rôti de porc 1 kg (filet ou échine)
1 Rôti de Bœuf 800g